El nombre científico del mango es Mangifera indica L y su género pertenece a la familia del anacardo (Anacardiaceae). Toda la planta del mango tiene usos medicinales.

El mango es nativo del sur de Asia. Es la fruta nacional de la India, Pakistán y Filipinas. Además, es el árbol nacional de Bangladesh.

De gran semilla y textura jugosa pero firme, existen en el mercado distintos tipos de mango que nos ofrecen sabores, colores y formas diversos. Externamente, los mangos suelen ser verdes, rojos y amarillos, pero por dentro comparten el mismo tono dorado.

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Valor nutricional de los mangos Controla el colesterol 

El alto contenido de pectina y vitamina C en el mango ayuda a reducir el nivel de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol “malo” en el cuerpo. La fibra de la fruta también ayuda a ablandar las heces, que excretan el colesterol en las heces. Las personas con colesterol alto a menudo tienen estreñimiento y los mangos resuelven ese problema y reducen el colesterol.

Beneficia a las personas con diabetes

Las hojas de mango ayudan a normalizar el nivel de insulina en sangre. Según los nutricionistas indios, las personas con diabetes pueden hervir cinco o seis hojas de mango en agua durante unos 15 minutos, luego dejarlo durante la noche, filtrar el agua y beberlo por la mañana. Esto ayuda a regular los niveles de insulina. Los mangos tienen un índice glucémico bajo (41-60), por lo que comer un poco más no eleva mucho el azúcar en sangre.

5 tipos diferentes de mangos y para qué usarlos

Previene las enfermedades del corazón

Los mangos proporcionan vitaminas A, E y selenio al cuerpo y ayudan a combatir las enfermedades cardíacas. Los mangos también son ricos e n vitamina B6, que juega un papel vital en la prevención de esta enfermedad al reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido en la sangre que daña los vasos sanguíneos.

Reduce la presión arterial

Los mangos tienen un alto contenido de potasio y pueden ayudar a regular la presión arterial. Comer esta fruta con regularidad es una forma de reducir la presión arterial sin preocuparse por los efectos secundarios.

Ayuda en la digestión

Los mangos ayudan a reducir la acidez y facilitan la digestión. Los mangos contienen enzimas que ayudan a descomponer las proteínas, facilitando la absorción en el cuerpo. La fibra de los mangos ayuda a estimular la digestión y la excreción de desechos en el intestino.

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Beneficios para el hígado

Los mangos son ricos en hierro, lo que ayuda a mantener el hígado sano y a prevenir trastornos hepáticos. Estos efectos se deben a que acelera la secreción de ácidos biliares y limpia las infecciones intestinales.

Suplementos de hierro

El mango contiene tres veces más hierro que otras frutas, por lo que es una solución natural para las personas con anemia, especialmente las del tipo ferropénico. La vitamina C que se encuentra en los mangos mejora la absorción de hierro. Para las mujeres menopáusicas, comer mangos ayuda a aumentar su ingesta de hierro y calcio al mismo tiempo. Los nutricionistas recomiendan que las mujeres embarazadas y las personas con anemia consuman mangos con regularidad, lo que ayuda a aumentar la hemoglobina en la sangre, la proteína que contiene hierro.

Mejora la memoria

Los mangos contienen ácido glutamínico, una sustancia conocida por mejorar la memoria y mantener activas las células cerebrales. Comer mangos es una forma de combatir el problema de pérdida de memoria relacionado con la edad. Para aquellos que están estudiando para un examen, aumente la concentración y la memoria con rodajas de mango en lugar de comida chatarra poco saludable.

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Promueve la salud ocular

Los mangos son ricos en vitamina A. Este poderoso antioxidante mejora la salud general de los ojos y previene la degeneración macular relacionada con la edad. Incluir mango en la dieta mejora la vista, previene la sequedad ocular y la ceguera nocturna.

Aumenta la inmunidad

Los mangos tienen buenos efectos sobre el sistema inmunológico porque estas frutas tropicales contienen gran cantidad de sales minerales, especialmente calcio y hierro. La combinación de vitamina C, vitamina A y otros 25 carotenoides en los mangos mantiene saludable el sistema inmunológico.

Aclara la piel

Los mangos son una fruta agradable para la piel con un alto contenido de vitamina A, que ayuda a estimular la circulación sanguínea en las membranas mucosas y la piel. La vitamina A en el mango ayuda a reducir la congestión de los poros, un fenómeno que daña la piel. Una mezcla de mango triturado, miel y leche que se usa para limpiar el cuerpo suavizará y alisará la piel.

Batido de mango, papaya y coco

Anticancerígeno

Se ha demostrado que los compuestos fenólicos que se encuentran en los mangos como la quercetina, isoquercitrina, astragalina, fisetina, ácido gálico y galato de metilo tienen características antioxidantes y propiedades protectoras contra ciertos tipos de cáncer. Esta sabrosa fruta puede ayudar a prevenir el cáncer de colon, mama, sangre y próstata. Los mangos también son ricos en pectina, que ayuda al cuerpo a combatir el cáncer gastrointestinal.

Mejora la capacidad sexual

Los mangos están cargados de vitamina E, que ayuda a regular las hormonas de motivación sexual y mejora la capacidad sexual.

Algunas notas para usar mangos

  • No coma mangos cuando tenga hambre o después de una comida completa.
  • No los consuma si tiene fiebre. Esto se debe a que los mangos pueden tener una naturaleza tan picante como los alimentos picantes como las cebollas, el ajo y los chiles que pueden aumentar los síntomas de la gripe.
  • No coma en exceso mangos maduros o inmaduros. Una forma segura de comer mangos maduros es cortarlos en trozos pequeños, incluso machacarlos.
  • No coma una rebanada entera y trague sin masticar (especialmente para niños o ancianos con dientes débiles).
  • La tasa de vitamina C en los mangos disminuye a medida que la fruta madura, por lo tanto, no deje que maduren demasiado.
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